Giulias Salzeria


Jedes einzelne zussammengestellte Gewürzkomposition trägt etwas magisches in sich.

Beim öffnen wird man überrascht sein von den Aromen.

Hochschwingende Kompositionen mit viel Liebe vereint durch Wildkräuter und Bio Gemüse aus liebevoller und nachhaltiger Landwirtschaft in Voralberg.

Salze in der Gewürzmühle Groß

Gijus Käsknöpfle & Raclettewürzler

 

Zum dahinschmelzen lecker.... .......Für Liebhaber von Raclett, Käsknöpfle oder Überbackenes. Diese Gewürzmischung ist  einfach  ein MUSS..... Wer es einmal probiert hat, kann nicht genug davon bekommen....Achtung Suchtfaktor....

Zutaten: Ur- Salz, Erlenpfeffermischung, Knoblauch, Holzofenpaprika getrocknet u. gemahlen, Petersilie, Schafgarbe, Wilder Dost, Kümmel, Schafgarbe und Röstzwiebeln.

Inhalt: 220 g  in der Gewürzmühle

Gijus Käsknöpfle & Raclettewürzler

11,90 €

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Wildes Bratkartoffel Abenteuer- Gewürzmühle

 

Jedes  Kartoffelgericht wird mit dieser Gewürzmischung zum Abenteuer .......

Zutaten: Ur-Salz, Urwaldpfeffermischung, Holzofenpaprika getrocknet u. gemahlen, Petersilie, Dost,

Rosmarin, Kurkuma, Kümmel, Schafgarbe und Röstzwiebeln.

Inhalt: 220 g  in der  Gewürzmühle

Wildes Bratkartoffel Abenteuer- Gewürz

11,90 €

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Birsis rauchiger Bosporus

 

Meine liebe Freundin mit türkischen Wurzeln hat mir vor ein paar Jahren aus der Türkei eine Gewürzmischung mitgebracht die ich noch mit Wildkräutern und mit wildem Knoblauch verfeinert habe.  Ganz besonders entwickelt dieses Gewürz sein Aroma, wenn man davon so eine 1/2 TL des Gewürzes   20 - 30 min vorher mit Olivenöl anrührt.

Ich verwende es für viele orientalische Gerichte wie z.b Eintöpfe oder Humus oder angebratenes Gemüse. 

Zutaten: Ur- Salz, Kreuzkümmel, Piment, Zimt, Dost, Bockshornklee, Wilder Knoblauch, Petersilie, Minze , Holzofen Chilis gemahlen, Steinklee, Giersch

Inhalt: 220 g in der  Gewürzmühle

Birsis rauchiger Bosporus

11,90 €

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"Del Gringo" Der scharfe Chiliote

 

Del Gringo ist ins Land geritten mit einer scharfen Chilischote in der Hand und wir haben sogleich daraus ein Gewürz gezaubert.

Rote Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Wilder Dost, Maggikraut, getrocknete Cocktailtomaten, Muskat und Löwenzahn.

Inhalt: 166 g in der Gewürzmühle

"Del Gringo" Der scharfe Chiliote

9,90 €

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Vatis Zaubersalz

 

Vatis Zaubersalz war Giulias Papa Lieblingssalz und er verwendete es ausschliesslich zum Grillen und so manchesmal für seine ALLSEITS  beliebten Saucen.

Inhalt: Giersch, ger.Paprika, Chili, Sellerie, Black Salt, Steinsalz, Knoblauch, Berberitzen, Orangen und Zauberspruch.

 

164 g Abgefüllt: Februar 2022

Vatis Zaubersalz

9,90 €

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Waldzaubersalz

 

Waldzaubersalz für Bratkartoffel und Kürbisgerichte oder auch mal für ein feines Salatdressing....Eigentlich überall wo es nach einer würzig - frechen Note verlangt.

Inhalt: Fichtennadeln, Bergamotte, Brennesseln, Waldmeister, Rosmarin, Kiefernadeln, Steinsalz und Zauberspruch.

164 g Abgefüllt: Februar 2022

9,90 €

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Salze im Regenzglas

Kalabrische Orangensalz

 

Herrlich frisch und fruchtig mit einem Hauch Kalabriens. Dieses Salz lässt sich für Gegrilltes  als auch herzhafte Gerichte wie Kürbisgerichte  oder für ein fruchtiges Salatdressing gut verwenden.

Inhalt:Orangen, Steinsalz, Thymian, Rosmarin and Love

35 g Abgefüllt: Februar 2022 

Kalabrische Orangensalz

6,90 €

  • verfügbar
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Bergamotten Salz

 

Herrlich frisch und fruchtig mit einem Hauch Kalabriens. Dieses Salz lässt sich für  süße Speisen als auch herzhafte Gerichte wie Kürbisgerichte oder Gemüsepfannen oder für ein fruchtiges Salatdressing gut verwenden.

Inhalt: Bergamotten, Steinsalz, Giersch, Wacholder, Rosmarin, Lorbeere und Basilikum.

35 g Abgefüllt: Februar 2022 

Bergamotten Salz

6,90 €

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Suppencharmeur im Glastopf

Giulias "Würziger Suppencharmeur"

 

Eine Liebeserklärung für Jede Suppe, eine Verfeinerung auf höchstem Niveau aus  diversen Gemüsesorten und Wildem aus Mutter Natur......

Zutaten: Bio Gemüse,  Karotten, Sellerie, Pastinaken, Lauch, Zwiebeln, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Liebstöckel, Chili, Knoblauch, Steinsalz und Muskatnuss

Inhalt: 45 g

Giulias "Würziger Suppencharmeur"

5,90 €

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